Результаты поиска по запросу: Корпусные пирожные в виде фруктов, ягод и орехов. 3 Поток (Ксения Хохлова) @ks_candymom
Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
-
Запись Корпусные пирожные в виде фруктов, ягод и орехов. 3 Поток (Ксения Хохлова) @ks_candymom
ПРИГЛАШАЮ НА ТРЕТИЙ ПОТОК КУРСА «КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ»🍌 ⠀ Ура, друзья! Я счастлива наконец открыть места на ТРЕТИЙ (о боже!) ПОТОК курса по созданию КОРПУСНЫХ ПИРОЖНЫХ в виде фруктов, ягод и орехов ПО АВТОРСКИМ РЕЦЕПТАМ❤️ ⠀ Программа - в карусели❤️ ⠀ ‼️ПОТОК ОТПРАВЛЯЕТСЯ В ПУТЕШЕСТВИЕ 30 ЯНВАРЯ ⠀...- БобГубка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [ks_candymom] Корпусные пирожные в виде фруктов, ягод и орехов. 4 поток (Ксения Хохлова)
Курс по созданию корпусных пирожных в виде фруктов, ягод и орехов по авторским рецептам. Видео-уроки с подробными инструкциями как создать неповторимые десерты, теоретические блоки с лекциями о теории бисквитов, жиров, сахаров для того, чтобы каждый мог понимать с чем имеет дело. На курсе...- Кися
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Корпусные пирожные в виде фруктов, ягод и орехов. 5 поток (Ксения Хохлова)
КОРПУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ 5- й поток Большой онлайн-курс для тех, кто давно хотел обучиться искусству создания корпусных пирожных СТАРТ КУРСА - 15 ЯНВАРЯ 2024 Чему вы научитесь на курсе Изучите базовый теоретический материал по кондитерскому делу Научитесь вручную формовать десерты Научитесь...- Лизка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Корпусные пирожные в виде фруктов, ягод и орехов (Ксения Хохлова) @ks_candymom
Курс «Корпусные пирожные3 по созданию корпусных пирожных в виде фруктов, ягод и орехов по авторским рецептам. Видео-уроки с подробными инструкциями как создать неповторимые десерты и теоретические блоки перед каждым уроком с лекциями о теории бисквитов, жиров, сахаров для того, чтобы каждый мог...- Pac-Man
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Ks_candymom] Корпусные пирожные Погружение (Ксения Хохлова)
Погружение - это углубление в более сложную теорию. Я расскажу вам то, что узнала сама за последний год постоянных поисков информации. Углубление в техники, будем работать с разными покрытиями, загустителями, шоколадом, и будем делать без форм - ФАНТАСТИКУ. Углубление во вкусы. На этом курсе...- Поварёнок
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [ks_candymom] Ice Cream. Скульптурированное мороженое в виде фруктов (Ксения Хохлова)
Сливочное домашнее мороженое в виде фруктов, которое можно готовить без мороженницы и которое можно хранить в морозильной камере в полностью оформленном виде. Переносит перевозку в течении 1 часа без сумки-морозильника - проверили! Глазурь, подходящая мороженому и которая достойна отдельного...- Валерка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Анонс [Ks_candymom] Новогодние тематические корпусные пирожные (Ксения Хохлова)
Тематические корпусные новогодние пирожные. 1. Игрушка новогодняя - декор из шоколада, блёстки будем изготавливать самостоятельно. Состав : ржаной кекс с вяленой клюквой, взбитый ганаш с ароматом ржаного хлеба и мёда, начинка из томленой брусники и брусничного геля. 2. Варежка - имбирный...- Джери без Тома
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Ks_candymom] Вебинар корпусное пирожное Хурма (Ксения Хохлова)
Корпусное пирожное Хурма- Танцулька
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Ks_candymom] Книга Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные (Ксения Хохлова)
Аннотация к книге "Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные" Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает...- Большая Стирка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [vse_delo_v_teste] Cкульптурированные пирожные Inspiración (Залина Борисова)
Скульптурированные пирожные «Inspiración» для новичков и тех, кто имеет некоторый опыт. Программа: 13Груша Миндаль Грейпфрут Клубника Французский тост Тарт «Цветок манго» Ванильный флан Видеоурок по созданию каждого пирожного, технологические карты.- Джери без Тома
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [ks_candymom] Мини курс по тартам (Ксения Хохлова)
Весенний мини-курс по тартам: 1. Тарт «Рафаэлло» или кокос - миндаль Нежнейший крем со вкусом кокосового мороженого, воздушный кокосовый ганаш хрустящий карамелизированный миндаль - Вкус для самых романтичных) ⠀ 2. Тарт «Карамель - фундук». Тягучая сливочная карамель с жареным лесным орехом...- Цап Царап
- Тема
- Ответы: 1
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [ks_candymom] Муссовые торты. Текстуры (Ксения Хохлова)
Пошаговые видеоуроки с теоретическим сопровождением всех технологических процессов, благодаря которым рождаются на свет муссовые торты. После обучения становится понятна не только структура приготовления муссового торта, но и раскрывается тема послойного создания тех или иных начинок и текстур...- Я СЕРГО
- Тема
- Ответы: 2
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Лимитированный рождественский экстерн-курс по созданию набора пирожных (Ксения Хохлова) @ks_candymom
Лимитированный рождественский экстерн-курс по созданию набора корпусных пирожных - 4 видеоурока и 4 безумных десерта: груша (покрытие зеркальной глазурью), мандарин (покрытие велюром), вишня (покрытие каппой + на выбор велюр или нейтральная глазурь), лесной орех (покрытие флокажем). Это...- Тони Карк
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Ks_candymom] Видеоурок торт Елка (Ксения Хохлова)
Торт "ЕЛКА23 ЧАЙ С БЕРГАМОТОМ, ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ И КРЕМ-БРЮЛЕ" Яркий вкус в оригинальной подаче - идеальное решение для новогоднего подарка. Мусс с розмарином и чаем Крем брюле и черная смородина Искрящаяся начинка с бергамотом Специальных форм - не требуется! Видеоурок будет направлен вам на...- Валерка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Ks_candymom] Вебинар Кулич (Ксения Хохлова)
Вебинар корпусный кулич Мне кажется такие куличики станут отличным сувениром на Пасху. Начинка, просто пушка: - Кекс с цукатами и ромовой пропиткой - Конфи "Дюшес" с маринрванными ананасами, двумя видами ванили и бадьяном - Кремю с грушей, ананасом и лаймом - Ананасово-лаймовая карамель -...- Гусяка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Ks_candymom] Новогодний сборник (Ксения Хохлова)
Новогодний сборник (+видеоуроки) В составе сборника: 4 полноценных пошаговых видеоурока по новогодним тортам и 4 технологические карты вкусных начинок. Видеоурок по 3D торту "Рождественский гном" + тех.карта "Шоколадный медовик с шоколадным заварным кремом и вишней30 Видеоурок по кремовой...- Тьма
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно % [Ks_candymom] Муссовые торты. Коллекция 18+ (Ксения Хохлова)
Экспресс-курс Муссовые торты. Коллекция 18+ Старт курса 29 января. Длительность 3 недели. В ходе каждого видеоурока присутствует теоретическое сопровождение всех технологических процессов. 31Коллекция 18+32 - это лимитированная линейка тортов, в приготовлении которых, используются алкогольные...- Ёу-ёу-ёу
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно % [Ks_candymom] Новогодний дабл (Ксения Хохлова)
2 новогодних видеоурока Торт 33МАНДАРИН-ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ34 Сочетание свежего вкуса мандарина с нежным обволакивающим пряным муссом, тягучей карамелью с кардамоном и вишневой намелакой. А самое главное - хрустящий слой, который выступает здесь отдельным героем. В составе - настоящее имбирное...- Кольцо-яйцо
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Пасхальный сборник 35Sweet Easter36 (Ксения Хохлова) @ks_candymom
ПАСХАЛЬНЫЙ СБОРНИК РЕЦЕПТОВ 🐥 Он весь пропитан легкостью, солнцем, запахом выпечки и корицы37 В нем те десерты, которыми вы точно сможете удивить и родных, и заказчиков. ⠀ Сборник: ⠀ ☀️ Пасха 38Фисташка-вишня39 ☀️ Пасха заварная шоколадно-ореховая ☀️ Краффин с арахисовой нугой и карамелью ☀️...- Тьма
- Тема
- Ответы: 2
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Ks_candymom] Видеоурок Торт Мандарин-имбирное печенье (Ксения Хохлова)
Торт из серии "Новогодний дабл" "МАНДАРИН - ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ43 Сочетание свежего вкуса мандарина с нежным обволакивающим пряным муссом, тягучей карамелью с кардамоном и вишневой намелакой. А самое главное - хрустящий слой, который выступает здесь отдельным героем. В составе - настоящее имбирное...- БобГубка
- Тема
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
